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水上勉「土を喰ふ日々~わが精進12ヶ月」(新潮文庫)読了。 少年時代に禅寺で、小僧として修業し、 その折、学んだ精進料理をつくってみたというレシピブック。 以前読んだことがあったが、 田村書店の古本コーナーで、立ち読みしたら止まらなくなり、 130円で購入(安い!)。そのまま読了した。 いまの私には、最高に楽しめる本だ。 ★★★★★
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