大吟醸酒「飛天山」
投稿者 fujimoto：2012年4月 9日 21:49
大学の後輩Ｈクンが
「関西では手に入らないので」と、
佐賀からエッチラオッチラ持参してくれた
天山酒造の大吟醸酒「飛天山」を
ホタルイカをあてに飲む。
辛口。
大吟醸にありがちな
ちょっと過剰なフルーティな香りを抑え、
私も、家人も「イイネ！」
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012」で
最高金賞を受賞した銘酒らしい。
Ｈクン、ありがとう。
でも、もう気を遣わなくて結構ですよ。
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